Prestations Atelier pâtisserie à Valence
● Ingrédients compris
● Recettes remises à la fin du cours
Description
En avant pour mettre à l’honneur, le temps d’une demi-journée, toutes sortes de plaisirs sucrés.
L’aventure se déroule dans la région de Valence. Il vous suffit simplement de vous rendre en cuisine pour enfiler le tablier et manier avec dextérité le rouleau à pâtisserie.
Quelque chose de surprenant est tout de même à noter en ce qui concerne les desserts : les ingrédients de base sont la plupart du temps les mêmes : dans la famille pâtisserie, je demande monsieur œuf, madame farine et les enfants beurre et sucre. Toute la magie de ces gâteaux réside dans la méthode de travail et le dosage entre les différents membres de la famille. Noter ainsi l’importance du verre doseur, qui peut s’avérer un véritable sauveur en l’absence de mamie en cuisine.
Vous allez pouvoir suivre les conseils avisés d’un maitre de la gastronomie qui fait partie d´une maison culinaire de renom. Tous les ustensiles et ingrédients seront disponibles pour vous concentrer uniquement sur une chose : suivre avec attention les étapes cruciales du dessert mis à l’honneur.
Attention à ne pas tomber les pieds dans la ganache.
N’hésitez pas une seconde de plus, à proximité de Valence, pour apprendre à finir en beauté vos diners et impressionner vos convives avec de succulents gâteaux. Vous ne pouvez pas vous permettre de finir sur une mauvaise note tout de même !
Détails
- Durée
- ● 3 heures
- Participant
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● De 5 à 10 personnes
● De 8 à 10 personnes pour les groupes privés - Equipement fourni
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● Ustensiles
● Ingrédients - Equipement à apporter
- ● Tenue confortable









